Joël Robuchon : "Je recommence à zéro !"

Joël Robuchon : "Je recommence à zéro !"

INFO LE FIGARO - Le célèbre chef multiétoilé livre un constat décapant sur la gastronomie d'aujourd'hui. Et présente pour la première fois son projet de restaurant à orientation végétarie...

http://www.lefigaro.fr/gastronomie/2013/05/03/30005-20130503ARTFIG00520-joel-robuchon-je-recommence-a-zero.php