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Le plastique entre dans notre chaîne alimentaire


60 ans après leur invention, les plastiques sont partout dans notre environnement. Des déchets d’emballage, de l’industrie du cosmétique et des vêtements que les marées d’équinoxe renvoient sur nos plages en quantités incroyables. Jusqu’à être assimilés par la faune marine.

Il y a les déchets visibles, mais aussi les microparticules de plastiques invisibles qui sont aujourd’hui présentes dans notre alimentation.

« Avec la mer du nord comme dernier terrain vague« , chantait Brel. La Grande Bleue n’est pas encore un terrain d’immondices mais avec pas moins de 100kg de plastiques par kilomètre de plage, nous n’en sommes pas loin. Pas étonnant que les animaux marins en paient les conséquences, comme l’explique le biologiste Francis Kerkhofs: " Quelques mammifères mais aussi les oiseaux mangent ce plastique. Ils pensent que c’est de la nourriture et ce n’est naturellement pas bon".

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