Ah que j'aime faire un pied-de-nez à l'Industrie des Viandes.. Faute d'en trouver qui soient vraiment bons en France, l'alternative reste de faire soi-même les jambons, les saucisses ou n'importe...
http://www.jardinvegan.com/pages/pates-saucisses-jambon-brunch/jambon-style-jambon-de-dinde.html